LICORES

Tacna Sour

Ingredientes: 

-        1 medida de macerado de damasco

-        15 damascos sin pepa

-        1 medida de juego de limón

-        1 clara de huevo

-        1 copita de jarabe de goma o miel

-        6 cubos de hielo

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la licuadora, colar y servir.

 LICOS DE DAMASCOS

Ingredientes:

-        1kg de damascos

-        1 botella de pisco

-        1 taza de azúcar

Preparacion: 

Lavar bien las frutas introducirlas en un frasco esterilizado, añadir azúcar, pisco, taparlo por 40 días.

   Sazones de Perú del Grupo la república

MACERADO DE FRUTILLAS

Ingredientes: 

-        1 botella de pisco

-        ½  kg de frutillas (fresas) limpias.

Preparación: 

Unir ambos ingredientes en una botella macerar 15-20 días. 

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